Carte
Homard mariné
48€
« Kokotxas » mentons de colin (à la braise, panés ou « en salsa verde »)
20€
36€
« Kokotxa », mentons de colin en differentes cuissons
20€
Bourrache, haricots plats, artichaut et palourdes
35€
48€
Soupe de poisson « Joxepa »
12€
22€
Crème de langoustine
12€
22€
Araignée de mer farcie et gratinée au four
28€
48€
Turbot
130€/Kg
Sole
120€/kg
Loup de mer
95€/kg
Colin
55€
Lotte
85€/Kg
Homard à la braise
130€/Kg
Coeur de filet de boeuf à la plancha
28€
45€
Côte de boeuf
95€/Kg
Le service du pain, l’apéritif et les petits fours seront servis par défaut. Si vous ne les souhaitez pas, veuillez nous en informer avant le début du service.
5,40€
Desserts
Glace au Fromage Blanc et infusion de fruits rouges**
Suggestion: Porto, Vintage Port 2019, Quinta do Vale Meão 12€
14€
Mille-Feuilles à la vanille et glace café
Suggestion: Cream V.O.S 20 Years, Bodegas Tradición 14€
17€
Pain Perdu, émulsion de lait, crème glacée vanille
Suggestion: Jurançon, Le Chêne Couché 2021, Clos Benguères, 8,5€
17€
Gâteau au chocolat crémeux avec glace au café
Suggestion: Tinta Negra Colheita 2007 Barbeito 15€
17€
Soufflé chaud aux noisettes
20€
Crème caramel**
12€
Assiette de glaces et sorbets**
14€
Fromage du Pays
Suggestion: Porto, Colheita 2007, Niepoort 14,00€
24€
*
Convient aux cœliaques
Demi-portion
Portion entière