Carte

Homard mariné

48€

« Kokotxas » mentons de colin (à la braise, panés ou « en salsa verde »)

20€

36€

« Kokotxa », mentons de colin en differentes cuissons

20€

Araignée de mer farcie et gratinée au four

28€

48€

Crevettes

30€

60€

Petits pois, haircots plans, asperges et artichauts

35€

48€

Soupe de poisson « Joxepa »

12€

22€

Turbot

145€/Kg

Lotte

100€/Kg

Rascasse

68€/kg

Colin

55€

Mérou

65€

Rougets

48€

Homard à la braise

145€/Kg

Langouste

160€/Kg

Coeur de filet de boeuf à la plancha

32€

55€

Côte de boeuf

110€/Kg

Le service du pain, l’apéritif et les petits fours seront servis par défaut. Si vous ne les souhaitez pas, veuillez nous en informer avant le début du service.

6€

Desserts

Glace au Fromage Blanc et infusion de fruits rouges**

Suggestion: Porto, Vintage Port 2019, Quinta do Vale Meão 12€

14€

Mille-Feuilles à la vanille et glace café

Suggestion: Cream V.O.S 20 Years, Bodegas Tradición 14€

17€

Gâteau au chocolat crémeux avec glace au café

Suggestion: Tinta Negra Colheita 2007 Barbeito 15€

17€

Pain Perdu, émulsion de lait, crème glacée vanille

Suggestion: Jurançon, Le Chêne Couché 2021, Clos Benguères, 8,5€

17€

Crème caramel**

12€

Soufflé chaud aux noisettes**

20€

Assiette de glaces et sorbets**

14€

Fromage du Pays

Suggestion: Porto, Colheita 2007, Niepoort 14,00€

24€

* Convient aux cœliaques

Demi-portion

Portion entière