Vinos por copas / Ardoak kopaka / Wines by the glass / Vins au verre

VINOS ESPUMOSOS / BIRBIRRA / SPARKLING WINES / VINS EFFERVESCENTS

L’Atavique, Mouzon-Leroux (Pinot Noir, Chardonnay) Champagne
Camara Balda1
Izar-Leku 2019, Izar-Leku Mahastiak (Hondarribi Zuri) Euskadi
Camara Balda1

VINOS BLANCOS / ARDO TXURIAK / WHITE WINES / VINS BLANCS

A Pedreira 2022, Bodegas Fulcro, (Albariño) Rías Baixas
Camara Balda6
Cucú 2023, Barco del Corneta (Verdejo) Castilla Y León
Camara Balda2
Mâcon-Chardonnay-Clos de la Crochette 2022, Les Héritiers du Comte Lafon (Chardonnay)
Camara Balda2
Refugallo 2021, Dominio do Bibei (Godello, Albariño, Doña Blanca) Ribeira Sacra
Camara Balda6
Lías Finas 2019, 220 Càntaras (Viura) Rioja
Camara Balda2
Vidueños 2021, Artífice-Borja Pérez (Albillo, Gual, Marmajuelo, Listan Blanco)Ycoden-Daute-Isora
Camara Balda 2

VINOS TINTOS / ARDO BELTZAK / RED WINES / VINS ROUGES

Alegre Valgañón 2021, Alegre & Valgañón (Tempranillo, Garnacha) Rioja
Bodega B7
Parajes 2022, César Márquez (Mencía) Bierzo
Bodega N6
Tinta Fina 2019, Hernández (Tinta Fina) Ribera del Duero
Bodega M6

Cervezas Artesanales / Bertako artisau garagardoak / Local craft beers / Bières artisanales d’ici

Santa Clara, Lager (22 IBU/ 4.8% Vol.) Basqueland. Hernani/ Gipuzkoa
Imparable, West Coast IPA (64 IBU/ 6.8% Vol.) Basqueland. Hernani/ Gipuzkoa
ZZ, Amercican Amber Ale (35 IBU/ 5,5% Vol.) Naparbier. Noain/ Navarra (44cl)
Laia, Farmhouse Ale (35 IBU/ 7.6% Vol.) Basqueland x Zapiain. Hernani / Gipuzkoa (75cl)
Barrel Works PX, Imperial Stout in PX Barrels (35 IBU/ 12,3% Vol.) Basqueland. Hernani/ Gipuzkoa (66cl)

Sidras Artesanales / Bertako sagardoak / Local craft ciders / Cidres artisanaux d’ici

Errebelde, RBLD Sagardo Upategia. Zizurkil/ Gipuzkoa
Hegaldi, RBLD Sagardo Upategia. Zizurkil/ Gipuzkoa
Zapiain Premium, Zapiain. Astigarraga/ Gipuzkoa
Joanes de Zapiain, Zapiain. Astigarraga/ Gipuzkoa

PAÍS VASCO / EUSKAL HERRIA / BASQUE COUNTRY / PAYS BASQUE

GETARIAKO TXAKOLINA

Adur 2016
Adur XO 2018
Agerre 2023
Aitaren 2022
Ameztoi, Primus 2022
Argiñano, K5 2021
Camara Balda 6
Argiñano, Kaiaren 2016
G-1200, Filtratu Gabe 2023
Gañeta Berezia 2022
Makatzak, Harri Ta Zur 2021 ↓So2
Makatzak, Narrasti 2022 ↓So2
Makatzak, Sorkin 2022 ↓So2
Txomin Etxaniz, TX 2022
Txomin Etxaniz 2023
Urkizahar 2023

BIZKAIKO TXAKOLINA

Oxer Wines, Terlegiz 2023
Camara N8

IROULÉGUY / IRULEGI

Domaine Arretxea, Hegoxuri 2021
Camara J13
Domaine Arretxea, Schistes 2020
Camara J13

ESPUMOSOS / BIRBIRRA / SPARKLING WINES / VINS EFFERVESCENTS

Izar-Leku Mahatsiak, Izar-Leku 2019
Camara Balda1
Txomin Etxaniz, Eugenia
Txomin Etxaniz, Eugenia Gorria

AMA Brewery, Pet-Nat Tea

Ama Pét-Nat Tea, de Dani Lasa y Ramon Perisé, es una bebida ligeramente espumosa, de baja graduación alcohólica y amplia expresión sensorial, elaborada a partir de la fermentación de hierbas y té.

BAT, Sencha (2. 7 % Vol.) 75 cl ↓So2
VOL. 4 249 Pipacha-Elusive Cuvée w/ Niepoort (2.7 % Vol.) 75 cl ↓So2

CRIANZAS BIOLOGICAS Y OXIDATIVAS / KRIANTZA BIOLOGIKO ETA OXIDATZAILEAK / Biological and oxidative ageing wines / Vins élevés sous voile et vins oxidatifs

JEREZ-XÉRÈS-SHERRY/ MONTILLA MORILES

Manzanilla Fina «La Riva» Miraflores Baja M. Antº. De la Riva (75cl)
Camara H4
Manzanilla Saca 2018, Sacristía AB (150 cl)
F H4
Fino Caberrubia Carrascal NV, Luis Pérez (75 cl)
F H4
Amontillado VORS, Bodegas Tradición (75 cl)
F H8
Amontillado Saca 5, Sacristía AB (50 cl)
F H8
Øloroso Catón, Solera del Trabajadero 20 Años, Alvear (75 cl)
F H4
Øloroso «La Riva» Balbaina Baja, M. Antº. De la Riva (37,5 cl)
No H6
La Bota de Palo Cortado Florpower XXV nº 102, Equipo Navazos (75 cl)
F H8
Palo Cortado VORS, Bodegas Tradición (75 cl)
F H8

MARCO DE JEREZ

Agostado Cortado 2016, Bodegas Cota 45 (75 cl)
F H11
La Barajuela Raya 2016, Bodegas Luis Pérez (37,5 cl)
No H7
«La Riva» Vino de Pasto Matalián 2021, M. Antº. De la Riva (75 cl)
No O6
Las Alegrías 2014, Fernando Angulo (37,5 cl) ↓So2
No H10
Ube de Ubérrima Maina «La Charanga» 2017, Bodegas Cota 45 (75 cl)
No O6
Ube de Ubérrima Paganilla 2022, Bodegas Cota 45 (75 cl)
No O6

SEGOVIA

Michika 2019, Esmerlda García (75 cl) ↓So2
No J15

JURA

Arbois, La Fauquette 2016, Michel Gahier ↓So2
J16
Arbois, Savagnin «32 mois sous voile» 2017, Bénédicte & Stéphane Tissot (75cl) ↓So2
No J15
Arbois, Vin Jaune 2009, Domaine de la Tournelle (62 cl) ↓So2
No J15
Côtes du Jura, Vin Jaune 2012, Domaine Ganevat (62 cl) ↓So2
No J15
L’ Étoile, Cuvée Spéciale 2016, Domaine de Montbourgeau (75cl) ↓So2
F J16

MADEIRA

Bastardo Quatro Pipas Reserva Velha, Vinhos Barbeito (50 cl)
L5 H9
Malvasia 20 Años Ribeiro Real, Vinhos Barbeito (75 cl)
L4 H10
Malvasia Colheita Single Cask 2005, Vinhos Barbeito (50 cl)
L4 H7
Sercial Frasqueira 1992, Vinhos Barbeito (50 cl)
No H6
Tinta Negra Vinha Velha das Mantas 2007, Vinhos Barbeito (50cl)
L4 H9
Verdelho Colheita Single Cask Vinha do Agostinho 2007, Vinhos Barbeito (50 cl)
L4 H9
Verdelho Colheita Single Cask 2000, Vinhos Barbeito (50 cl)
No H6

MARSALA

Vecchio Samperi Perpetuo, Marco de Bartoli (75 cl) ↓So2
L2 H6

CHAMPAGNES DE VIGNERONS

MASSIF DE SAINT-THIERRY

Chartogne-Taillet, Saint-Thierry 2018
Camara K8
Chartogne-Taillet, Sainte Anne
Camara K12

PETITE MONTAGNE DE REIMS

A. Lamblot, Mouvance 17
Camara K7
Emmanuel Brochet, Les Hauts Chardonnay 2014
Camara K7
Emmanuel Brochet, Rosé de Saignée 2020
Camara K6
Émilien Feneuil, Les Croix Basses & Les Gillis 2015 ↓So2
Camara x
Fréderic Savart, Lieu-Dit «Les Noues» 2019
Camara K9
Thomas Perseval, Art’ Terre 2019
Camara K10
Thomas Perseval, La Pucelle Rosé de Macération 2020
Camara K11

GRANDE MONTAGNE DE REIMS

Cazé-Thibaut, Crayère
Camara K17
Bérêche & Fils, Le Cran 2016
Camara K8
Bérêche & Fils, Reflets d’Antan (Base 12-Dég. Déc.16)
Camara x
Benoît Lahaye, Millésime 2017 ↓So2
Camara K9
Elise Bougy, Le Mont Chainqueux-Premier Cru Les Mesneux ↓So2
Camara x
Marguet, Ambonnay-Les Crayères 2014 ↓So2
Camara K11
Marguet, Shaman 2020 ↓So2
Camara K16
Pierre & François Huré, 4 Élements Pinot Meunier 2018
Camara K6

VALLÉE ET GRANDE VALLÉE DE LA MARNE

Dehours & Fils, Brisefer Réserve Perpétuelle
Camara K9
Domaine Nowack, Les Terres Bleues
Camara K9
Georges Laval, Les Chênes 2014
Camara K8
Jacques Selosse, Mareuil sur Aÿ-Sous le Mont
Camara K5
Legrand-Latour, Éocène 2018
Camara x
Legrand-Latour, Yprésien 2019
Camara K13
Moussé Fils, Terre d’Illite 2015
Camara K13
Paul Gosset, Au Fil du Temps-Le Printemps
Camara K17

CÔTEAUX SUD D' EPERNAY

Laherte Frères, Ultradition Extra-Brut
Camara K11

CÔTE DES BLANCS

Dhondt-Grellet, Dans un premier temps… Base 19
Camara K18
Dhondt-Grellet, Les Terres Fines
Camara K10
Jacques Selosse, V. O
Camara X
Pascal Doquet, Anthocyanes Rosé
Camara K16
Pascal Doquet, Vertus 2009
Camara K16
Suenen, Oiry «La Cocluette» 2015
Camara K7

CÔTE DE SÉZANNE

Étienne Calsac, L’ Échappée Belle
Camara K14
Étienne Calsac, Les Revenants
Camara K9

MONTGUEUX

Jacques Lassaigne, Autour de Minuit-Acte III-Scène IV «Les Paluets» 2014 ↓So2
Camara X
Jacques Lassaigne, Clos Sainte-Sophie 2012 ↓So2
Camara K8
Jacques Lassaigne, La Colline Inspirée ↓So2
Camara K14

CÔTE DES BAR

Amaury Beaufort, Le Jardinot XIX ↓So2
Camara K13
Clandestin, Les Revers 2019 ↓So2
Camara K13
Domaine de Bichery, La Source 2019 ↓So2
Camara K5
Domaine de Bichery, Les Fontaines 2020 ↓So2
Camara K7
Fleury, Notes Blanches 2015 ↓So2
Camara X
Marie Courtin, Blanc de Noirs Amphore 2020 ↓So2
Camara
Olivier Horiot, Métisse-Base 19 ↓So2
Camara K14
Olivier Horiot, Petit Meslier 2016 ↓So2
Camara X
Olivier Horiot, Sève Rosé de Saignée 2013 ↓So2
Camara K7
Roses de Jeanne, VV/ R19-Dégorgement 2021
Camara K6
Ruppert-Leroy, Fosse Grely 2019
Camara K18
Salima & Alain Cordeuil, Altitude 350 m. 2017 ↓So2
Camara K7
Vouette & Sorbée, Saignée de Sorbée ↓So2
Camara K7
Vouette & Sorbée, Blanc d’ Argile R-19 ↓So2
Camara K5

MAISONS DE CHAMPAGNE

MONTAGNE DE REIMS

André Clouet, Silver
Camara Balda1
André Clouet, Un Jour de 1911…
Camara K4
Egly-Ouriet, Grand Cru
Camara K18
Egly-Ouriet, Vieillisement Prolongé
Camara K19
Egly-Ouriet, Vieilles Vignes Blanc de Noirs Les Crayères
Camara K18

REIMS

Krug, Grande Cuvée
Camara K4
Krug, Vintage 2000
Camara K1
Louis Roederer, Collection 244
Camara Balda1
Louis Roederer, Cristal 2015
Camara K1
Taittinger, Brut Réserve
Camara Balda1
Taittinger, Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011
Camara K2

VALLÉE ET GRANDE VALLÉE DE LA MARNE

Billecart-Salmon, Blanc de Blancs Grand Cru
Camara Balda1
Billecart-Salmon, Brut Réserve
Camara Balda1
Billecart-Salmon, Brut Rosé
Camara Balda1
Bollinger, La Grande Année 2015
Camara K2
Bollinger, R.D 2007
Camara K1
Bollinger, Special Cuvée
Camara Balda1
Dom Pérignon 2013
Camara K2
Gosset, Grand Millésime 2012
Camara K3
Gosset, Grand Rosé
Camara Balda1
Jacquesson, Cuvée nº 741 Dégorgement Tardif (Avr-22)
Camara K10
Jacquesson, Avize-Champs-Caïn 2013
Camara K5
Leclerc Briant, Premier Cru
Camara K9
Philipponnat, Clos des Goisses 2011
Camara K1
Pol Roger, Sir Winston Churchill 2013
Camara K1

CÔTE DES BLANCS

Delamotte, Brut Blanc de Blancs
Camara Balda1
Salon, Le Mesnil 2006 Oenothèque
Camara K1
Salon, Le Mesnil 2007 Oenothèque
Camara K1

ESPUMOSOS / BIRBIRRA / SPARKLING WINES / VINS EFFERVSCENTS

CAVA

Alta Alella-Celler de les Aus, Capsigrany 2020 ↓So2
Camara Balda1
Mestres, Clos Nostre Senyor 2015
Camara Balda1

CONCA DEL RIU ANOIA

Raventós i Blanc, De Nit 2021
Camara Balda1
Raventós i Blanc, Textures de Pedra 2018
Camara Balda1
Raventós i Blanc, Manuel Raventós 2016
Camara K3
Pepe Raventós, Mas del Serral 2013
Camara K3

CORPINNAT

Bufadors, Les Voranes 2019 ↓So2
Camara Balda 1
Gramona, III Lustros 2014
Camara Balda1
Gramona, Imperial 2018
Camara Balda1
Pardas, Hermós 2019
Camara Balda1
Recaredo, Terrers Brut Nature 2019
Camara Balda1
Recaredo, Turó d’ en Mota 2007
Camara K1

CLÁSSIC PENEDÈS

Anima Mundi, Noguer Baix 2020 (Sin D. O) ↓So2
Camara Balda1
AT Roca, Janes 2019 ↓So2
Camara Balda1
Colet/Navazos, Extra Brut 2019
Camara Balda1

RIOJA-VIÑEDO SINGULAR

Conde Valdemar, Finca Alto Cantabria Brut Nature 2017
Camara Balda1

METODO CLASSICO

Alessandra Divella, Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2021 ↓So2
Camara K14
Alessandre Divella, Clo Clo Dosaggio Zero Rosé 2020 ↓So2
Camara K12

PÉT' NATS

Éphémères 2023, Benoit Courault (Vin de France-Anjou) ↓So2
Camara K16
Bugey-Cerdon 2022, Raphaël Bartucci ↓So2

CRÉMANT DU JURA

Crémant du Jura, Anne & Jean-François Ganevat ↓So2
Camara

POIRÉ DE NORMANDIE

Granit 2021, Château de Hauteville-Eric Bordelet
Camara K16

VINOS BLANCOS / ARDO TXURIAK / WHITE WINES / VINS BLANCS

RIOJA ALAVESA

Artuke, Trascuevas 2021
Camara Balda2
Bodegas Amaren, Barrel Fermented 2021
Granja Nuestra Señora de Remelluri, Blanco 2020
Camara O7
Olivier Rivière, La Bastid 2022
Camara Balda2
Olivier Rivière, Mirando al Sur 2019
Camara O7
Olivier Rivière, Trotamundos 2019
Camara Balda2
Oxer Wines, Kalamity Blanco 2022
Camara O8
Oxer Wines, Iraun 2022
Camara O8
Remírez de Ganuza, Blanco Reserva 2021
Camara Balda2
Remírez de Ganuza, Blanco Olagar Gran Reserva 2016
Camara O7

RIOJA

Abel Mendoza Monge, 5V 2022
Camara Balda2
Allende, Martires 2020
Camara O7
Bodega 220 Cántaras, Añadas
Camara O7
Bodegas Contador, Qué Bonito Cacareaba 2021
Camara Balda2
Bodegas Contador, Predicador Blanco 2019
Camara Balda2
Jade Gross, Chiguita 2022
Camara Balda2
Jesús Madrazo, Ermita de San Gregorio Ostiense Reserva 2021
Camara Balda2
Muga, Flor de Muga Reserva 2020
Camara Balda2

NAVARRA

Chivite, Colección 125 2020
Camara Balda2
Chivite, Finca Legardeta 2023
Camara Balda2

VALDEJALÓN

Bodegas Frontonio, Frontonio 2021
Camara O2

RIBERA DEL DUERO

Territorio Luthier, Lara O 2021
Camara O4

VINOS DE LA TIERRA CASTILLA Y LEÓN

Cantalapiedra Viticultores, Majuelo La Otea 2021
Camara O4
Dominio del Àguila, Vino Fino de Paraje Calizo 2019 (Sin D. O)
Camara O4
Vides y Vinos Ossian, Capitel 2021
Camara O4

BIERZO

Mengoba, Godello Viejo Sobre Lías 2022
Camara Balda6
Verónica Ortega, Cal 2020
Camara O9

VALDEORRAS

Bodegas Viña Somoza, As 2 Ladeiras 2021
Rafael Palacios, As Sortes 2022
Camara Balda6
Rafael Palacios, Louro 2023
Camara Balda6
Rafael Palacios, Sorte Antiga 2021
Camara O9
Rafael Palacios, Sorte O Soro 2019
Camara O10

RIBEIRA SACRA

Algueira, Escalada 2022
Camara Balda6
Dominio do Bibei, Lapola 2021
Camara Balda6
Dominio do Bibei, Lapena 2019
Camara X
Fedellos do Couto, Testoiro 2021 (Sin D. O)
Camara O9

RIBEIRO

Casal de Armán 2022
Camara Balda6
Emilio Rojo 2017
Camara O8
Fazenda Agricola Augalevada, Ollos de Roque 2020 (Sin D. O) ↓So2
Camara O8
Iria Otero, Ravia 2022
Camara Balda6
Luis A. Rodriguez, Viña de Martin Escolma 2019
Camara Balda6

RÍAS BAIXAS

Acios da Xesteiriña 2022 ↓So2
Camara Balda6
Albamar 2023
Camara Balda6
Albamar, Sesenta e Nove Arrobas 2022
Camara Balda6
Bodegas Fulcro, Fulcro A Cesteira 2022
Camara Balda6
Bodegas Fulcro, Fulcro Nas Dunas 2021
Camara O9
Bodegas y Viñedos Raúl Pérez, Sketch 2021
Camara N5
Do Ferreiro 2023
Camara Balda6
Do Ferreiro, Adina 2020
Camara Balda6
Do Ferreiro, Cepas Vellas 2022
Camara Balda6
Eulogio Pomares Parcelarios, Carralcoba 2022
Camara O9
Forjas del Salnés, Genoveva 2021
Camara Balda6
Pazo Señorans 2023
Camara Balda6
Pazo Señorans, Selección de Añada 2014
Camara Balda6
Rodrigo Mendez, Cíes 2023
Camara Balda6
Cía de Vinos Tricó, Tricó 2017
Camara Balda6
Zarate, Tras da Viña 2021
Camara Balda6

MONTERREI

Bodega Matador, Arroyo 2016
Camara O8
Quinta da Muradella, Gorvia 2018
Camara Balda6

COSTERS DEL SEGRE

Castell d’ Encus, Ekam 2022
Camara Balda2
Tomás Cusiné, Finca Racons 2018
Camara Balda2

PENEDÈS

Alemany i Corrio, Principia Mathemática 2022 ↓So2
Camara Balda2
Enric Soler, Espenyalluchs 2020
Camara O1
Família Nin Ortiz, Selma 2019 (Sin D. O) ↓So2
Camara O3
Pardas, Aspriu 2015
Camara O3
Parés Baltà, Electio 2021 ↓So2
Camara O2
Pepe Raventós, Xarel lo de la Vinya del Noguer Alt 2021 (Sin D. O) ↓So2
Camara O3

PRIORAT

Bodegas Mas Alta, Partida La Galera 2019
Camara O2
Clos Mogador, Nelin 2020
Camara O2
René i Sara Viticultors, Partida Bellvisos 2017 ↓So2
X O1
Terroir al Límit, Terra de Cuques 2021
Camara O1

MONTSANT

Celler Comunica, Germinal 2019
Camara O2
Joan d’ Anguera, Finca l’ Argatà Blanc 2020
Camara O1
Venus La Universal, Venus de Cartoixà» 2018 ↓So2
Camara O2

JUMILLA

Bodegas Cerrón, El Cerrico 2021
Camara O7

MALLORCA-PLA I LLEVANT

Vins Toni Gelabert, Torre des Canonge 2022
Camara O3

RUEDA

Belondrade & Lurton 2022
Camara Balda2
Cía de Vinos Telmo Rodriguez, El Transistor 2022
Camara Balda2
Bodegas y Viñedos Nieva, Pie Franco 2022
Camara Balda2
Esmeralda García, Arenas de Santyuste 2021 (Sin D. O) ↓So2
Camara O7
Microbio Wines, Circustancial 2016 (Sin D. O) ↓So2
Camara O4

MARCO DE JEREZ

Muchada-Léclapart, Étoile 2021 ↓So2
Camara O6
Muchada-Léclapart, Lumière 2021 ↓So2
Camara O6
Vinos entre dos Aguas-Raúl Moreno, La Noche 2021 ↓So2
X O6

TENERIFE-VALLE DE LA OROTAVA

Envínate, Palo Blanco 2021 ↓So2
Camara O5
Iñaki Garrido, Las Toscas 2022
Camara O5
Suertes del Marqués, Vidonia 2021
Camara O5
Suertes del Marqués, Vidonia V. P 2021
Camara O6

LANZAROTE

Bermejo, Malvasía Seco 2023
Camara Balda2
Puro Rofe, Masdache 2021
Camara O6

SIN D. O

Crusoe Treasure, Sea Soul nº 7 2017 (Terra Alta)
Camara X

PORTUGAL

Dão, Druida Encruzado 2022, Mira de Ó
Camara O 10
Dão, Vinhas Velhas 2021, Antonio Madeira
Camara O11
Bairrada, Nossa Tola 2019, Filipa Pato & William Wouters
Camara O10
Vinho Regional Lisboa, Fossil Branco 2015, Vale da Capucha-Pedro Marques ↓So2
Camara O10
Vinho Regional Lisboa, Gouveio 2014, Vale da Capucha-Pedro Marques ↓So2
Camara O10

ITALIA / ITALY / ITALIE

Novi Ligure, Montemarino 2010, Cascina Degli Ulivi-Stefano Bellotti ↓So2
X O11
Vigneti delle Dolomiti, Fontanasanta Nosiola 2019, Foradori ↓So2
Camara O12
Colli Apruntini IGT, Trebbiano d’Abruzzo 2013, Azienda Agricola Emidio Pepe ↓So2
X O12
Etna, Bianco G. 2020, Vino di Anna ↓So2
X O12

AUSTRIA

Burgenland, Weiss 2016, Gut Oggau ↓So2
X O11

HUNGRÍA / HUNGARIA / HUNGARY / HONGRIE

Tokaj-Furmint, Mandolás 2018, Oremus
Camara N9
Tokaj-Furmint, Mézes-Mály 2022, Balassa
Camara N9

ALEMANIA / GERMANY / ALLEMAGNE

Mosel, Marienburg Rothenpfad 2016, Weingut Clemens Busch
Camara Balda9
Nahe, Halenberg GG 2019, Emrich-Schönleber
Camara Balda9
Nahe, Tonschiefer 2019, Hermann Dönnhoff
Camara Balda9
Nahe, Riesling Trocken 2019, Schäfer-Fröhlich
Camara Balda9
Pfalz, Vom Rotliegenden 2019, Ökonomierat Rebholz
Camara Balda9
Pfalz, Zimkaes 2022, Lukas Hammelmann
Camara Balda9
Baden, Weissburgunder 2022, Wasenhaus ↓So2
Camara O12

COTEAUX CHAMPENOIS BLANC

Trépail Blanc 2019, David Léclapart
X J1
Ambonnay 2015, Benoit Marguet ↓So2
Camara J1
Haut Revers du Chutat-Acte I- Scène II 2015, Jacques Lassaigne ↓So2
X J1

BOURGOGNE

Bourgogne Aligoté, «26 Mois d’élevage» 2020, Robert-Denogent ↓So2
Camara J1
Bourgogne Aligoté 2021, Théo Dancer ↓So2
Camara J1
Roc Breïa 2021, Théo Dancer (Vin de France) ↓So2
Camara J5
Chablis, Bel & Clardy 2018, Alice & Olivier De Moor ↓So2
Camara J3
Chablis, Clos Béru 2014, Château de Béru ↓So2
Camara J2
Chablis,L’ Humeur du Temps 2019, Alice & Olivier De Moor ↓So2
Camara J2
Chablis 1er Cru, Butteaux «Mise Tardive» 2017, Domaine Pattes Loup-Thomas Pico ↓So2
Camara J1
Chablis 1er Cru, La Forest 2018, Vincent Dauvissat
Camara J1
Chablis Grand Cru, Les Grenouilles 2016, Jean-Paul & Benoit Droin
Camara J2
Saint-Bris, Corps de Garde 2015, Guilhem & Jean-Hugues Goisot
Camara J2
Vézelay, La Châtelaine 2020, La Soeur Cadette
Camara J1
Marsannay Blanc 2019, Domaine Sylvain Pataille
Camara J3
Morey-Saint-Denis 1er Cru, Clos des Monts Luisants 2013, Domaine Ponsot
Camara J3
Vougeot, Clos Blanc de Vougeot 2019, Domaine de la Vougeraie
Camara J3
Nuits-Saint-Georges 2016, Philippe Pacalet
X J3
Ladoix, Le Cloud 2020, Domaine Prieuré-Roch ↓So2
X J4
Corton-Charlemagne Grand Cru 2014, Méo-Camuzet
Camara J4
Savigny-lès-Beaune, Les Vermots 2018, François de Nicolay ↓So2
J3
Saint-Romain, Combe Bazin 2016, Domaine de Chassorney ↓So2
Camara J3
Meursault 2018, Domaine Roulot
Camara J3
Meursault, Les Tessons 2020, Michel Bouzereau
Camara J4
Meursault 1er Cru, Santenots 2012, Domaine Marquis d’Angerville
Camara J3
Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Referts 2018, Bachelet-Monnot
Camara J4
Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Combettes 2014, Domaine Leflaive
Camara J4
Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Chenevottes 2016, Pierre-Yves Colin-Morey
Camara J4
Chassagne-Montrachet 1er Cru, Cailleret 2018, Lucien Le Moine
Camara J4
Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018, Jean Chartron
Camara J4
Mercurey 1er Cru, Les Champs Martin 2020, Bruno Lorenzon
Camara J4
Mâcon-Cruzille, Aragonite 2021, Clos des Vignes du Maynes ↓So2
Camara J5
Pouilly-Fuissé, La Croix 2018, Domaine Robert-Denogent ↓So2
X J5
Pouilly-Fuissé, Les Birbettes 2020, Château des Rontets
Camara J6
Pouilly-Fuissé, En Chatenay 2022, Les Héritiers du Comte Lafon
Camara J7
Pouilly-Fuissé 2017, Maison Valette ↓So2
X J5
Saint-Véran 2018, Jules Desjourneys
Camara J6

ALSACE

Alsace, Grafenreben 2013, Bott Geyl
Camara J7
Alsace, Pierres Sauvages 2021, Vignoble du Rêveur ↓So2
Camara J6
Alsace, Engelgarten 2018, Domaine Marcel Deiss
Camara J6
Alsace, Clos du Val d’ Éléon 2019, Marc Kreydenweiss ↓So2
Camara J7
Alsace, Westerberg Perpétuel 15/17/19, Kumpf & Meyer ↓So2
Alsace Grand Cru, Muenchberg 2018, Domaine Ostertag
Camara J7

JURA

Arbois, Fleur de Savagnin 2019, Domaine de la Tournelle ↓So2
Camara J7
Arbois, Les Follasses 2019, Michel Gahier ↓So2
Camara J9
Arbois, Empreinte 2012, Bénédicte & Stéphane Tissot
X J8
Arbois, Savagnin Ouillé 2021, Raphaël Fumey & Adeline Chatelain ↓So2
Camara J8
Les Viandris 2021, Philippe Bornard & Albert Ponnelle (Vin de France) ↓So2
x J8
Côtes du Jura, La Pellerine 2020, Domaine Labet ↓So2
Camara J9
Côtes du Jura, La Barraque 2018, Anne & Jean-François Ganevat ↓So2
X J8
Côtes du Jura, La Chaux 2019, François Rousset-Martin ↓So2
X J7
Côtes du Jura, Grusse en Billat 2016, Domaine Ganevat ↓So2
X J8
Côtes du Jura, Sauvageon 2020, Domaine Pignier ↓So2
Camara J8

SAVOIE

Vin de Savoie, Les Alpes 2016, Domaine Belluard ↓So2
X J8
Roussette de Savoie, Altesse 2020, Domaine de Chevillard
Camara J12
Vin des Allobroges, Solar 2022, L’Aitonnement-Maxime Dancoine ↓So2
Camara J8

AUVERGNE

Côtes d’ Auvergne, Froussard 2022, Henri Chauvet ↓So2

RHÔNE

Condrieu, Coteau de Vernon 2014, Domaine Georges Vernay
X J10
Crozes-Hermitage, Les Karrières 2021, R-J Dard & F. Ribo ↓So2
X J10
Hermitage Blanc 2016, Jean-Louis Chave
X J10
Saint-Joseph, Les Oliviers 2021, Pierre Gonon
Camara J11
Châteauneuf-du-Pape, Magis 2019, Rotem & Mounir Saouma
Camara J9

PROVENCE

IGP Alpilles, Dolia 2015, Domaine Hauvette ↓So2
X J10
Le Grand Blanc 2016, Domaine Henri Milan (Vin de France) ↓So2
X J9

LANGUEDOC

Corbières Blanc 2021, Domaine des deux Clés
X J10
Corbières, La Bégou 2020, Maxime Magnon ↓So2
X J9
Languedoc, Blanc 2020, Prieuré Saint-Jean de Bébian ↓So2
X J10

CATALOGNE NORD

Côtes du Roussillon, Excellence «Romarin Chapitre 18», Mas Bécha
Camara J11
Côtes du Roussillon, Clos des Escounils 2015, Danjou-Banessy
Camara J9
IGP Côtes Catalanes, Coume Gineste 2017, Domaine Gauby ↓So2
X J10
IGP Côtes Catalanes, Le Ciste 2017, Domaine Laguerre
Camara J9
IGP Côtes Catalanes, Makéba 2017, Face B ↓So2
Camara J9

VALLÉE DE LA LOIRE

Muscadet, Clos de Lozangère 2022, Jean-Baptiste Hardy
Camara G13
Gaïa 2021, Jérôme Bretaudeau (Vin de France)
Camara J12
Anjou, Grandes Rogeries 2021, Terra Vita Vinum ↓So2
Camara J12
Anjou, La Guimardière 2021, Domaine 7-Abel Benaamar ↓So2
Camara J12
Savennières, Clos de la Hutte 2020, Thibaud Boudignon
Camara J12
Savennières-Roche aux Moines 2021, Domaine aux Moines-Tessa Laroche ↓So2
X J12
La Montagne 2020, Château de Bonnezeaux (Vin de France)
Camara J12
Gilbourg 2021, Benoît Courault (Vin de France) ↓So2
X J13
Les Guinechiens 2020, Benoît Courault (Vin de France) ↓So2
X J12
Montlouis-sur-Loire, Les Bournais 2022, François Chidaine
Camara J12
Sancerre, À mi-chemin 2021, Vincent Gaudry
Camara J10
Sancerre, Constellation du Scorpion 2021, Vincent Gaudry
Camara J13
Orphée 2017, Les Poëte (Vin de France)
Camara J11

SUD-OUEST

Pessac-Léognan, Domaine de Chevalier 2014
Camara J14
Ixilune 2020, Imanol Garay (Vin de France) ↓So2
Camara J14
Jurançon Sec, Les Poudingues 2021, Mansengs & Compagnie ↓So2
Camara J14
Jurançon Sec, Carmeret 2020, Domaine Lajibe ↓So2
Camara J14
Jurançon Sec, Marcel 2021, Mansengs & Compagnie ↓So2
Camara J14

BLANCOS ELABORADOS COMO TINTOS / Beltzak bezala egindako zuriak / Whites made as reds / Des blancs fait comme des rouges

Pesseroles Brisat 2021, Mas Martinet, Priorat ↓So2
X O1
La Foradada 2022, Frisach, Terra Alta ↓So2
X O1
Montferrand 2015, Domaine Ganevat, Côtes du Jura ↓So2
X J15
Peau Let’ 2020, La Porte Saint-Jean, Vin de France (Anjou) ↓So2
X J15
Reine de la Nuit 2017, Domaine de l’ Octavin, Vin de France (Jura) ↓So2
X J15
Savagnin Amphore 2016, Domaine Tissot, Arbois ↓So2
X J16
Skin-contact «Combe Bazin» 2016, Domaine de Chassorney, Vin de France (Bourgogne) ↓So2
X J16
Ribolla 2014, Gravner, Venezia Giulia
X O11
Ribolla Gialla 2017, Dario Prinčič, Venezia Giulia ↓So2
X O11
Slatnik 2020, Radikon, Venezia Giulia ↓So2
X O11
Vitovska 2018, Vodopivec, Venezia Giulia ↓So2
x O12
Hirschkäfer 2020, Andreas Tscheppe, Sudsteiermark ↓So2
X O12
Konkret Weiss 2016, Meinklang, Burgenland ↓So2
x N9

ROSADOS / ARDO GORRIAK / Rosé wines / Vins rosés

1,168 2015, Bodega Negro González, Ribera del Duero
Camara N4
Artazuri 2022, Artazu, Navarra
Camara Balda9
Colección 125 2022, Chivite, Navarra
Camara Balda2
Moteur Pistache Rosé 2021, 4 Kilos Vinícola, Vi de la Tierra Mallorca ↓So2
Camara N4
En Valingrain 2018, Olivier Horiot, Rosé des Riceys ↓So2
X G12
Postérité Soixante-Dix 2022, Gaël Petit, Tavel ↓So2
X N3

TINTOS / ARDO BELTZAK / RED WINES / VINS ROUGES

RIOJA ALAVESA

Amaren, Selección de Viñedos 2020
C7
Amaren, Graciano 60 2011
B3
Artadi, El Carretil 2013
C9
Artadi, La Poza de Ballesteros 2014
C9
Artadi, Pagos Viejos 2011
C10
Artadi, Pagos Viejos 2010
C11
Artadi, Quintanilla 2016
C9
Artadi, Tradición 2023
C7
Artadi, Viña El Pisón 2011
C12
Artadi, Viñas de Gain 2021
C8
Artuke, La Condenada 2020
C5
Artuke, Pies Negros 2022
C6
Bodega Lanzanga, La Estrada 2020
B6
Bodega Lanzanga, Lanzaga 2020
B7
Bodegas Baigorri, Crianza 2020
C5
Bodegas Bhilar, Phinca San Julián 2019
B6
Bodegas Valdemar, La Gargantilla 2019
B3
Cía de Vinos Telmo Rodriguez, Las Beatas 2016
D5
Conde de Valdemar, Gran Reserva 1985
B3
Contino, Reserva 2014
B5
Contino, Viña del Olivo 2021
D9
David Sampedro Gil, Phinca Abejera 2017
B6
Ezki, Hasiera 2021
B4
Granja Nuestra Señora de Remelluri, Reserva 2015
B7
Granja Nuestra Señora de Remelluri, Yjar 2018
D5
Marqués de Riscal, Selección Frank Gehry 2001
D5
Marqués de Riscal, Reserva 2019
B3
Oxer Wines, Kalamity Tinto 2022
B8
Pujanza, Cisma 2005
B10
Pujanza, Norte 2004
B8/9
Pujanza, Norte 2005
B10
Pujanza, Norte 2007
B11/12
Remírez de Ganuza, Reserva 2016
B6
Remírez de Ganuza, Trasnocho 2016
B6
Viñedos de Paganos, El Puntido 2020
D10
Viñedos de Paganos, La Nieta 2021
D9

RIOJA

Abel Mendoza, Graciano Grano a Grano 2014
D8
Álvaro Palacios, Quiñón de Valmira 2018
D5
Bodegas Contador, La Cueva de Contador 2008
C3
Bodegas Contador, Predicador 2020
C4
Bodegas Moraza, Las Tasugueras 2016
D7
Bodegas Muga, Aro 2005
D10
Bodegas Muga, Crianza 2020
C8
Bodegas Muga, Prado Enea 2016
D11
Bodegas Roda, Cirsion 2017
C3
Bodegas Roda, Roda I 2018
C6
Bodegas Vinícola Real, Confesor 2004
D4
Bodegas Vinícola Real, Liturgia 2001
D11
C.V.N.E, Real de Asua 2001
D11
C.V.N.E, Imperial Reserva 2018
D6
Finca Allende 2015
D7
Finca Allende, Aurus 2001
C3
Finca Allende, Calvario 2008
D5
José Gil, Viñedos de San Vicente de la Sonsierra 2021
D8
La Rioja Alta, 890 Gran Reserva 2010
D9
La Rioja Alta, 904 Gran Reserva 2015
C7
La Rioja Alta, Viña Ardanza Reserva 2017
D7
Marqués de Cáceres, Gaudium 2004
C3
Marqués de Murrieta, Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010
C3
Marqués de Vargas, Hacienda Pradolagar 2016
D5
Marqués de Vargas, Reserva 2016
D7
Olivier Rivière, Gabaxo 2022
C4
Olivier Rivière, Ganko 2016
D5
Olivier Rivière, Losares 2016
D6
Oxer Wines, Buruzagi 2022
B8
Pedro Balda, Cosecha 2013 ↓So2
D5
R. López de Heredia, Viña Tondonia Gran Reserva 1995
D5
R. López de Heredia, Viña Tondonia Reserva 2011
C4
Señorio de Peciña, Vendimia Seleccionada 1997
D3
Sierra Cantabria, Colección Privada 2021
C5
Sierra Cantabria, Crianza 2020
C6
Sierra Cantabria, Cuvée 2019
C6
Tierra Antigua, Ethos 2004
D11

NAVARRA

Domaines Lupier, El Terroir 2018
D4
Aseginolaza & Leunda, Camino de la Torraza 2020 (Sin D. O)
D4

VALDEJALÓN

Bodegas Frontonio, La Tejera 2018
D3

VINOS DE PAGO

Gran Vino de Arinzano 2001
M1

RÍAS BAIXAS

Bodegas Fulcro, Aliaxe-Fabaiños 2019 (Sin D. O)
E9
Forjas del Salnés, Espadeiro 2018
E11
Nanclares y Preto Viticultores, A Senda Vermella 2020 (Sin D. O)
E11
Rodrigo Méndez, Tras da Canda 2019
E11

RIBEIRO

Bernardo Estévez, Chánselus Planeta 2022
E10
Cume do Avia, Dos Canotos-Brancellao 2020
E9
Cume do Avia, Dos Canotos-Caiño Longo 2017
E8

VALDEORRAS

Viñedos Telmo Rodríguez, As Caborcas 2017
E10
Viñedos Telmo Rodríguez, «A Capilla» Falcoeira 2016
E10

RIBEIRA SACRA

Dominio do Bibei, Caiño Tinto 2011
E9
Dominio do Bibei, Lalama 2020
E9
Envínate, Lousas Viñas de Aldea 2021
E9
Fedellos, Bastarda 2022
E8
Fazenda Prádio, Pacio 2021
E 10

BIERZO

Bodegas Y Viñedos Estévez, Versos de Valtuille-El Rapolao 2021
E8
César Marquez, Valtuille 2022
Descendientes de J. Palacios, Las Lamas 2021
E7
Descendientes de J. Palacios, Villa de Corullón 2019
E8
Mengoba, El Rebolón 2018
E8

RIBERA DEL DUERO

Alonso del Yerro, María 2006
M11
Bodega Negro González, Negón 2013
M6
Bodegas La Horra, Corimbo I 2016
M8
Bodegas y Viñedos Alíon, Alíon 2020
M10
Bosque de Matasnos, Etiqueta Blanca 2021
M2
Domino de Es, Viñas Viejas de Soria 2021
M7
Domino de Pingus, Flor de Pingus 2021
M9
Domino de Pingus, Pingus 2014
M12
Domino del Águila, Reserva 2019
M11
Emilio Moro, Malleolus 2021
M4
Emilio Moro, Malleolus de Sanchomartín 2019
M4
García Georgevia, Finca Guijarrales 2020 (Sin D. O) ↓So2
M7
Goyo García Viadero, Finca Valdeolmos 2018 ↓So2
M8
Hacienda Monasterio, Cosecha 2021
M7
Jesús Madrazo, Selección 2019
M10
Pago de Carraovejas, Crianza 2021
M3
Pago de Carraovejas, Cuesta de las Liebres Vendimia Seleccionada 2018
M8
San Cobate, San Cucufate Monasterio 2018
M5
Vega Sicilia, Único 2013
M11
Vega Sicilia, Valbuena 5º 2018
M5
Bodegas Hmos. Sastre, Viña Sastre Crianza 2021
M1

TORO

Bodega Teso la Monja, Alabaster 2014
M2

VINOS DE MADRID

Bodega Marañones, Peña Caballera 2016
D3

CEBREROS

Comando G, Vino de Pueblo-Villanueva 2022

VINOS DE LA TIERRA CASTILLA Y LEÓN

Bodegas Bhilar, Phinca Encanto 2018 (Sin D. O)
D3
Bodegas Mauro, Mauro Cosecha 2021
M2
Bodegas Mauro, Mauro VS 2020
M1

PRIORAT

Álvaro Palacios, Finca Dofí 2020
E4
Álvaro Palacios, Gratallops 2021
E3
Cims de Porrera, Clàssic 2015
E4
Clos Mogador 2019
E3
Costers del Siurana, Clos de l’ Obac 2005
E3
Mas Martinet Viticultors, Clos Martinet 2018
Mas Martinet Viticultors, Clos Martinet 2016
E4
Mas Martinet Viticultors, Clos Martinet 2013
E4
René i Sara Viticultors, Partida Bellvisos 2015 ↓So2
E3

PENEDÈS

Alemany i Corrio, Sot Lefriec 2014
E5
Pepe Raventós, Bastard Negre de les terrasses del Serral 2020 (Sin D. O)
E4

CONCA DE BARBERÁ

Torres, Grans Muralles 1996
E3

VALENCIA

Foradà 2022 Javi Revert Viticultor

JUMILLA

Bodega Cerrón-Stratum Wines, Los Yesares 2021
E5
Bodega Cerrón-Stratum Wines, Matas Altas 2021
E5
Casa Castillo, Las Gravas 2020
E5
Laboratorio Rupestre, Ruina 2018 (Sin D. O) ↓So2
E5

VINOS DE LA TIERRA MALLORCA

4 Kilos, Grimalt Caballero 2019
E7
Sistema Vinari-Eloi Cedó Perelló, Fato 2019 (Sin D. O) ↓So2
E7
Bodegas Galmés i Ribot, Lo Vilero Clar 2020 (Sin D. O) ↓So2
E7

MALLORCA-PLA I LLEVANT

Vins Toni Gelabert, Negre Selecció 2021
E6

TENERIFE_YCODEN-DAUTE-ISORA

Envínate, Benje 2020 ↓So2
E11
Envínate, La Santa de Úrsula 2021 ↓So2
E11

SIN D.O

Còsmic Vinyaters, Encarinyades 2022 (Alt Empordà) ↓So2
E6

COTEAUX CHAMPENOIS ROUGE

Ambonnay-Cuvée des Grands Côtés 2019, Egly-Ouriet
G12
Chères Vignes 2018, Jacques Lassaigne ↓So2
G12
Sainte-Marie 2015, Pierre Gerbais
G12

BOURGOGNE

Bourgogne Côtes d’ Auxerre, La Ronce 2018, Guilhem & Jean-Hugues Goisot
G12
Gevrey-Chambertin, La Justice 2022, Jérôme Galeyrand
G10
Chambertin Grand Cru 2014, Domaine Tortochot
G11
Charmes-Chambertin Grand Cru 2015, La Gibryotte-Claude Dugat
G10
Morey-Saint-Denis 1er Cru, Clos de la Bussière 2018, Domaine Georges Roumier
G10
Chambolle-Musigny 1er Cru, Les Sentiers 2016, Domaine Robert Groffier
G11
Vougeot 1er Cru, Les Petits Vougeots Vieille Vigne 2017, Domaine Fourrier
G11
Clos de Vougeot Grand Cru 2014, Philippe Pacalet ↓So2
G11
Vosne-Romanée 1er Cru, Les Champs Pedrix 2021, Frédéric Cossard
G10
Grands-Echezeaux 2009 Mongeard-Mugneret
Nuits-Saint-Georges 2016, J. Confuron-Cotetidot
G10
Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Aux Cras 2015, Georges Noëllat
G10
Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Les Vaucrains 2017, Domaine Henri Gouges
G10
Hautes-Côtes de Beaune, Rosie Red 2022, Domaine Dandelion ↓So2
G12
Ladoix 2021, Philippe Pacalet ↓So2
G12
Pernand-Vergelesses Premier Cru 2020, François de Nicolay ↓So2
G9
Savigny-lès-Beaune, Aka 2021, Simon Bize ↓So2
G10
Pommard, Les Perrières 2020, Vincent Dancer
G10
Volnay, Vendanges Séléctionnés 2014, Domaine Michel Lafarge
G11
Volnay 1er Cru, Santenot du Milieu 2017, Domaine des Comtes Lafon
G11
Saint-Romain «Sous Roche» 2016, Domaine de Chassorney-F. Cossard ↓So2
G11
Maranges, En Buliet 2022, Domaine des Rouges-Queues ↓So2
G11
Mercurey 1er Cru, Les Champs Martin 2018, Bruno Lorenzon
G10
Roc Breïa Rouge 2021, Théo Dancer (Vin de France) ↓So2
G10

BEAUJOLAIS

Fleurie 2020, Yvon Métras ↓So2
G9
Chénas, Le Jugement Dernier 2012, Jules Desjourneys
G8
Moulin à Vent 2022, Ophélie Dutraive ↓So2
G8
Moulin à Vent, Alizés 2020, Domaine Thillardon
G9
Fleurie, Le Clos Cuvée Vieilles Vignes 2020, Domaine de la Grand’ Cour ↓So2
G9
Fleurie, La Madone 2022 Justin Dutraive ↓So2
G9
Morgon, Côte du Py 2015, Jean Foillard ↓So2
G8

ALSACE

Alsace, Burlenberg 2015, Domaine Marcel Deiss
G8
Alsace, Clos de la Faille 2015, Domaine Albert Mann
G6

JURA

Arbois, Le Bastard 2020, Fumey-Chatelain ↓So2
G7
Arbois, Les Grands Vergers 2020, Michel Gahier ↓So2
G7
Côtes du Jura, Les Grands Teppes 2020, Domaine Ganevat ↓So2
G8
Côtes du Jura, Les Corvées 2019, Anne & Jean François Ganevat ↓So2
G7
À Table avec Léandre 2018, Domaine Pignier (Vin de France) ↓So2
G8
La Reine-Gamay 2018, Domaine Labet (Vin de France) ↓So2
G8

SAVOIE

Vin des Allobroges-Cevins, Améthyste 2015, Domaine des Ardoisières
G8
Vin de Savoie, Mondeuse 2014, Domaine Belluard ↓So2
G6
Vin de Savoie-Saint-Jean de la Porte, Coteau de la Mort 2021, Domaine des Côtes Rousses
G5
Vin de Savoie-Saint-Jean de la Porte, La Mort 2018, Domaine de Chevillard ↓So2
G5

AUVERGNE

Côtes d’Auvergne, Rouge 2022, Henri Chauvet ↓So2
G4
Vie Ordinaire 2022, Henri Chauvet (Vin de France) ↓So2
G4

RHÔNE

Côte-Rôtie 2014, Domaine Corinne, Jean-Paul et Loïc Jamet
G6
Côte-Rôtie, Fortis 2017, Domaine du Monteillet-Stéphane Montez
G7
Crozes-Hermitage, La Guiraude 2015, Alain Graillot
G6
Saint-Joseph 2021, Pierre Gonon
Crozes-Hermitage, Les Rouges des Bâties 2020, R. J. Dard & F. Ribo ↓So2
G6
L’ Hermitage 2018, Domaine Jean-Louis Chave
G6
Cornas, Vin Noir 2016, Domaine du Tunnel-Stéphane Robert
G6
Châteauneuf-du-Pape 2019, Domaine Charvin
G5
Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Marie Beurrier 2008, Henri Bonneau & Fils ↓So2
G6
Côtes du Rhône, La Sagesse 2021, Domaine Gramenon ↓So2
G5
Cinsault 2021, Charlotte & Aurélien Houillon (Vin de France) ↓So2
G6

PROVENCE

Bandol, La Migoua 2014, Domaine Tempier
G7
IGP Alpilles, Domaine de Trévallon 2014 ↓So2
G7
Les Baux de Provence, Cornaline 2017, Domaine Hauvette ↓So2
G7

LANGUEDOC

Corbières, Campagnès 2015, Maxime Magnon ↓So2
G6
IGP Pays d’ Hérault, Domaine de la Grange des Pères 2017
G7

CATALOGNE NORD

Côtes-du-Roussillon, Les Myrs 2015, Domaine Danjou-Banessy
G6
Côtes-du-Roussillon, Roboul 2015, Domaine Danjou-Banessy
G5
Dièse 2019, Face B (Vin de France) ↓So2
G5

LOIRE

Chinon, Gabare 2020, Domaine Grosbois
G2
Les Bournais 2021, Claire & Florent Béjon (Vin de France) ↓So2
G1
Anjou 2012, Domaine Andrée ↓So2
G1
Saumur, Les Cormiers 2018, La Porte Saint Jean-Sylvain Dittière ↓So2
G1
Sancerre, Vendanges Entières 2015, Vincent Pinard
G1

BORDEAUX

Saint-Estèphe, Château Cos d’Estournel 2006
G4
Saint- Julien, Château Ducru-Beaucaillou 2014
G4
Moulis-en-Médoc, Château Poujeaux 2009
G2
Margaux, Château Rauzan-Ségla 2005
G3
Margaux, Nout 2016, Clos du Jaugueyron
G2
Margaux, Pavillon Rouge du Château Margaux 1996
G4
Haut-Médoc, Château La Lagune 1990
G4
Pessac-Léognan, Château Haut-Bailly 2014
G4
Graves, Feldspath de Peyron 2019, Château Cazebonne ↓So2
G3
Saint-Émilion Grand Cru, Château Canon 2008
G4
Saint-Émilion Grand Cru, Troplong Mondot 2008
G4
Saint-Émilion Grand Cru, Le Pavillon de Taillefer 2016, Château Vieux Taillefer
G3

SUD-OUEST

Côtes du Marmandais, Clos Baquey 2017, Elian Da Ros
G2
Cahors, Les Laquets 2015, Cosse-Maisonneuve
G1
Irouléguy, Burdin Harria 2019, Domaine Arretxea
G3
Irouléguy, Cuvée Haitza 2014, Domaine Arretxea
G3
Irouléguy, Dolia 2021, Domaine Arretxea
G3

ALEMANIA / GERMANY / ALLEMAGNE

Rheinhessen, Dalsheimer Bürgel 2021, Wong Amat-Jan Wongse
H13

CROACIA / KROAZIA / CROATIA / CROATIE

Primošten, Kaamen II 2021, Vinas Mora ↓So2
G14

ITALIA / ITALY / ITALIE

Vigneti delle Dolomiti, Granato 2009, Foradori ↓So2
G13
Barolo, Pira 2016, Roagna ↓So2
G13
Barolo, Riserva Lazzarito 2017, Crissante Alessandria ↓So2
G12
Barolo, Riserva 2000, Giacomo Borgogno & Figlio
G13
Langhe, Nebbiolo 2020, Az. Agr. Philine Isabelle ↓So2
G12
Valpolicella Classico Superiore 2008, Giuseppe Quintarelli
G13
Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta 2010, Dal Forno Romano
G13
IGP Toscana, Soldera Case Basse 2018, Case Basse di Gianfranco Soldera
G13
IGP Toscana, Il Guercio 2019, Tenuta di Carleone
G14
IGP Toscana, Sammarco 2015, Castello dei Rampolla ↓So2
G13
Brunello di Montalcino 2016, Fonterenza ↓So2
G13
Brunello di Montalcino, Cielo 2018, Stella di Campalto ↓So2
G14
Rosso di Montalcino 2020, Fonterenza ↓So2
G14
Montepulciano d’Abruzzo 2009, Emidio Pepe ↓So2
G13

GRECIA / GREZIA / GREECE / GRÈCE

Nemea, Réserve 2016, Athanassios Parparoussis
H13

MAGNUMS

ESPUMOSOS / BIRBIRRA / SPARKLING WINES / VINS EFFERVESCENTS

Conca del Riu Anoia, De La Finca 2019, Raventós i Blanc
E1
Champagne, Blanc d’Argile, Vouette & Sorbée ↓So2
E1
Champagne, Brut Nature, Benoit Lahaye
E2
Champagne, C+C Grand Cru Blanc de Blancs, Suenen
E1
Champagne, Cumières Premier Cru 2017, Georges Laval
E2
Champagne, L’ Echappée Belle, Étienne Calsac
E2
Champagne, Le Cépage, Adrien Renoir
E2
Champagne, Boréal 2020, Clandestin ↓So2
E2
Champagne, Métisse, Olivier Horiot ↓So2
E1

BLANCOS / ARDO TXURIAK / WHITE WINES / VINS BLANCS

Getariako Txakolina, K5 2019, Argiñano
C2
Penedès, Nun Vinya dels Taus 2018, Enric Soler
D2
Rías Baixas, Albamar 2022
C2
Rías Baixas, Balado 2021, Zarate
C2
Rioja, Garnacha Blanca 2021, Abel Mendoza
C2
Rioja, Jequitibà 2013, Olivier Rivière
D1
Valdeorras, As Sortes 2022, Rafael Palacios
C2
Irouléguy, Grès 2015, Maison Arretxea
CAMARA
Mâcon-Cruzille, Les Chassagnes 2017, Clos des Vignes du Maynes ↓So2
Camara D2
Mercurey 1er Cru, Pièce 15 2010, Domaine Bruno Lorenzon
Camara X
Riceys Blanc, En Valingrain 2013, Olivier Horiot ↓So2
Camara D2
Savennières, Fidès 2015, Éric Morgat
Camara D2
Savennières, La Vigne Cendrée 2020, Thibaud Boudignon ↓So2
Camara D2
Ixilune 2016, Imanol Garay (Vin de France)
C1

TINTOS / ARDO BELTZAK / RED WINES / VINS ROUGES

Bierzo, Corullón 2020, Descendientes de J. Palacios
Montsant, Caranyana «Els Crossos» 2006, Venus la Universal
Montsant, Espectacle 2015, Spectacle Vins
Priorat, Gratallops-Partida Bellvisos 2006, René Barbier i Sara Perez ↓So2
Ribera del Duero, Bodegas y Viñedos Alíon, Alíon 2019
Ribera del Duero, Hacienda Monasterio Cosecha 2020
Rioja, Viña El Pisón 2013, Artadi
Rioja, Viña Tondonia Reserva 2011, R. López de Heredia
Valdeorras, As Caborcas 2010, Cia de Vinos Telmo Rodriguez
Cornas 2017, Domaine du Tunnel-Stéphane Robert
D1
Arbois, Les Bérangers 2022, Michel Gahier ↓So2
B2
Haut-Médoc 2018, Clos du Jaugueyron
C1
Saint-Estéphe, Château Cos d’ Estournel 2005
B2
Volnay 1er Cru, Les Taillepieds 2019, Domaine de Montille

BOTELLAS DE 50 Y 37,5 CL / BOTILA ERDIAK ETA 50 CL / Half botlles and 50 cl / Demies-bouteilles

Rioja, Allende 2014, Finca Allende
A4
Rioja, Crianza 2019, Bodegas Baigorri
A5
Rioja, Roda I 2015, Bodegas Roda
A7
Rioja, Reserva 2016, Granja Nuestra Señora de Remelluri (37,5 cl)
A8
Rioja, Viña Tondonia Reserva 2009, R. Lopez de Heredia (37,5 cl)
A9

VINOS DULCES / ARDO GOZOAK / SWEET WINES / VINS DOUX

Astigarrako Sagarrak, Malus Mama 2014 (35cl)
i 5 i 4
Mahats Berantiarra, Kaldatzfiñ 2014 (35 cl)
i 5 i 3
Jerez, Cream, Juan Piñero (50 cl)
Camara i 2
Jerez, Cream VOS 20 Years, Bodegas Tradición (75cl)
Camara H10
Jerez, «La Riva» Moscatel Loma Baja, M. Antº. De la Riva (37,5 cl)
x H6
Jerez, Old Harvest, Xímenez Spínola (50 cl)
Camara x
Jerez, Pedro Ximenez de Anticuario, Maestro Sierra (75 cl)
Camara x
Jerez, Pedro Ximenez Antique, Fernando de Castilla (50 cl)
Camara x
Málaga, M.R 2021, Cía de Vinos Telmo Rodríguez (50 cl)
Camara x
Málaga, Molino Real 2019, Cía de Vinos Telmo Rodríguez (50 cl)
Camara x
Málaga, Old Mountain 2009, Cía de Vinos Telmo Rodríguez (37,5cl)
Camara x
Priorat, Ranci Dolç Mares Centenaries, Mas Martinet (37,5 cl)
x H6
Vino de Mesa, L. R. 2013, Laboratorio Rupestre (50 cl) ↓So2
L1 L1
Vino de Mesa, Pandorga 2021, Bodegas Cota 45 (37,5 cl)
Camara H12
Vino de Mesa, Pandorga Tintilla de Rota 2021, Bodegas Cota 45 (37,5 cl)
Camara H12
Alsace, Burg 2015, Domaine Marcel Deiss
Camara H3
Coteaux de l’ Aubance, Premières Tries 2022, Terra Vita Vinum (75 cl) ↓So2
Camara Balda 3
Gaillac Doux, Mauzac Roux 2021, Domaine Plageoles (75 cl)
Camara Balda 3
Jasnières, Elixir de Tuf 2005, Domaine de Bellivière (50 cl)
X H3
Jurançon, Au Capcéu 2021, Camin Larredya-J. M Grussaute (75 cl)
Camara Balda 3
L’ Étoile, Vin de Paille 2012, Domaine de Montbourgeau (37,5 cl)
X H2
Maury Tuilé-Hors d’Age, Cent ans d’ histoire, Les Vignerons de Maury
L5 x
Sauternes, Château d’ Yquem (37,5 cl)
X Camara
Sauternes, Château Suduiraut 2014 (75 cl)
H1 Camara
Mosel, Marienburg Auslese 2010, Weingut Clemens Busch (75 cl)
Camara x
Rheinhessen, Nackenheim Rothenberg Auslese 2013, Gunderloch (75 cl)
Camara x
Rheinhessen, Kirchspiel Beerenauslese 2007, Weingut Wittmann (50 cl)
Camara H3
Porto, Colheita 2007, Niepoort (150 cl)
L3 H5
Porto, Late Bottled Vintage 2016, Quinta Vale D. María (75 cl)
L3 H5
Porto, Vintage Port 2000, Dow’s (75 cl)
X H7
Porto, Vintage Port 2019, Quinta do Vale Meão (75 cl)
L3 H5
Muscat de Rio Patras 2018, Athanassios Parparoussis (50 cl)
Camara H3
Santorini, Vinsanto 2013, Hatzidakis (37,5 cl)
Camara H4
Tokaji, Andante 2008, Gröf Degenfeld (37,5 cl)
Camara x
Tokaji Aszú, 3 Puttonyos 2017, Oremus (50 cl)
Camara x
Tokaji Aszú, Lapis 6 Puttonyos 2002, Királyudvar (50 cl)
Camara H2

Digestivos / Likoreak / Digestifs / Digestifs

WHISKY

SINGLE MALTS

Cardhu, 12 Years, Speyside
The Balvenie, Double Wood 12 Years-Speyside
The Balvenie, 14 Years Caribbean Cask-Speyside
The Balvenie, 16 Years French Oak, Pineau Cask Finish-Speyside
The Balvenie, 21 Years Portwood, Port Cask Finish-Speyside
Glenfiddich, 12 Years-Speyside
Glenfiddich, Solera Reserve 15 Years-Speyside
Glenfiddich, Small Batch Reserve 18 Years-Speyside
Glenfiddich, Reserva Rum Cask Finish 21 Years-Speyside
The Glenrothes, Vintage Reserve-Speyside
Dalwhinnie, 15 Years Old-Highlands
Glenmorangie, The Original 10 Years Old-Highlands
The Macallan, Double Cask 12 Years-Highlands
The Macallan, Double Cask 15 Years-Highlands
Lagavulin, 8 Years-Islay
Laphroaig, Quater Cask-Islay
Auchentoschan Triple Distilled Three Wood-Lowland
Michel Couvreur, Intravagan’za-Escocia/Bourgogne
Suntory, The Yamazaki 12 Years-Japón

BLENDED WHISKY

Chivas Regal, 12 Years-Escocia
Johnnie Walker, Black Label 12 Years-Escocia
Jack Daniel’s, Sour Mash Whiskey-Tenessee
Makers Mark, Straight Bourbon-Kentucky
Michel Couvreur, Overaged-Escocia/ Bourgogne
Nikka Whisky, From the Barrel-Japón
Suntory, Hibiki Japanese Harmony-Japón

COGNAC

Château Frontpinot, Grande Champagne X.O
Delamain, Pale & Dry X.O
Ragnaud Sabourin, Nº 10 VSOP
Remy Martin, VSOP

BAS-ARMAGNAC

Dartigalongue 1982
Dartigalongue 1990
Delord, 15 Ans d’ Age
Laberdolive 1989

CALVADOS

Adrien Camut, 12 ans d’ Age
Hérout, VSOP Veille Réserve

BRANDY

Barbadillo, Solera Gran Reserva-Jerez
Bodegas Rubio, Luis Felipe 60 Años-Huelva
Bodegas Tradición Gold Solera Gran Reserva-Jerez
El Maestro Sierra, Solera Gran Reserva-Jerez
Fernando de Castilla, Solera Gran Reserva-Jerez
Gutiérrez Colosia, Juan Sebastián Elkano-Jerez
Osborne, 1866-Jerez
Osborne, Carlos I-Jerez
Torres, 20 Años Hors d’Age-Penedés
Torres, Jaime I Reserva de la Familia-Penedés
Ximénez-Spinola, Tres Mil Botellas-Jerez

RONES / RONAK / RHUM / RHUM

Brugal, Añejo Superior-Republica Dominicana
Brugal, Gran Reserva 1888-Republica Dominicana
Clément, Vieux Rhum Agricole 10 Ans-Martinique
Matusalem, Gran Reserva 15-Republica Dominicana
Matusalem, Gran Reserva Solera 23-Republica Dominicana
Pampero, Aniversario Reserva Exclusiva-Venezuela
Barceló, Añejo-Republica Dominicana
Santa Teresa, Gran Reserva-Venezuela
Santa Teresa, 1796-Venezuela
Zacapa Centenario, Sistema Solera 23-Guatemala
Zacapa Centenario, Solera Gran Reserva Especial X.O-Guatemala

DESTILADOS / UXUALAK / EAUX DE VIE / DISTILLATS/ EAUX DE VIE

Eau de vie de Poire William, Distillerie Brana-Behe Nafarroa
Eau de vie de Vieille Prune, Distillerie Brana-Behe Nafarroa
Goutte de Poire William Passerillée, Distillerie Cazottes-Gaillac
Goutte de Reine Claude Passerillée, Distillerie Cazottes-Gaillac
Grappa, Sarpa Oro di Poli, Poli Distillerie
Uxuala Zuria, Doniene Gorrondona-Bizakia
Sagardoz Txuria-Le Blanc, Zapiain-Gipuzkoa
Sagardoz Haritza-Oak Aged, Zapiain-Gipuzkoa
Tequila, Reposado, Patrón-México
Tequila, Silver, Patrón-México
Très Vieux Marc de Champagne, Drappier-Champagne

GINEBRAS / GINEBRAK / GINS / GINS

Bombay Sapphire, London Dry Gin-UK
Bombay Sapphire, Premier Cru London Dry Gin-UK
Bulldog, London Dry Gin-UK
Citadelle, Wheat Gin-Francia
G’Vine, Floraison-Francia
Hendrick’s, Handcrafted Gin-Escocia
Martin Miller´s Gin-England/ Iceland
Monkey 47, Schwartzwald Dry Gin-Alemania
Nordés, Atlantic Galician Gin, España
Sipsmith Distillery, Dry Gin-UK
Suntory, Roku Gin-Japón
Seagram’s, Dry Gin-USA
Tanqueray, London Dry Gin-UK
The London Gin, Nº1 Original Blue Gin-UK
William Chase, Elegant Crisp Gin-UK

VODKAS

Belvedere-Polonia
Grey Goose-Francia

LICORES

Bénédictine, Haute Normandie
Chartreuse, Verte V.E.P
Cointreau-Angers
Drambuie-Escoia
Fernet Branca-Milano
Frangelico-Piamonte
Grand Marnier, Cordon Rouge-Ile de France
Grand Marnier, Cuvée du Centenaire-Ile de France
Licor de Café, Do Ferreiro-Galicia
Liqueur de Coings Sauvages, Distillerie Cazottes
Liqueur de Prunelles Sauvages, Distillerie Cazottes
Patxaran, Baines Oro-Navarra
Sagardoz-Goxoa, Zapiain-Gipuzkoa